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  塩作り ページ: 1  
朝晩は子供も手伝う
荒波を受けて全身ずぶ濡れとなる
天秤棒の重さは結構なもの
砂浜に撒きあとは天日干し
幼少の頃からこの道40年
東部バリへ行く途中クルンクン県とカランガッサム県の境界辺りにここクサンバがあります。ここはアメドと並ぶバリの塩の産地、クサンバは黒砂から、アメドは白砂から生成するせいか味に若干の違いがあります。乾季の早朝・夕方には子供、老人、成人夫々が海水を天秤棒に汲んで天日干しの為に砂田に撒く光景が見られます。
© KAWABATA Takero 2005, All rights reserved. 最終更新日 : 2009-03-07 23:00:47
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